.jpg)
"Oude Meesters"
Datum
Donderdag 18 juni t/m zondag 5 juli
Locatie
Wijngaard Avendorp, Schagen
Menu
6-gangen diner met amuse & bubbels
Prijs
€120 per persoon
Inclusief ontvangst met bubbels en donatie
Exclusief overige dranken
Tijdens deze editie brengen wij een ode aan de klassieke keuken. Geen letterlijke reproductie, maar een eigentijdse interpretatie van smaken, technieken en presentaties die hun oorsprong vinden in het verleden. Groenten uit eigen tuin vormen, zoals u van ons gewend bent, de basis. Aangevuld met zorgvuldig geselecteerde ingrediënten en begeleid door bijpassende wijnen die het karakter van de gerechten versterken. De avond speelt zich volledig buiten af, rondom ons outdoor cooking station, waar vuur, product en vakmanschap samenkomen.
U wordt ontvangen met een glas bubbels en een eerste amuse.
Vervolgens serveren wij een uitgebalanceerd 5-gangenmenu, opgebouwd rondom het thema Oude Meesters, met gerechten die zich gedurende de avond ontwikkelen in intensiteit en verfijning.
Een deel van uw reservering draagt direct bij aan Stichting Avendorp.
Met deze bijdrage ondersteunen wij het behoud en de verdere ontwikkeling van onze biologische wijngaard en de omliggende natuur.
Voor deze speciale gelegenheid vragen wij een aanbetaling van €25 per persoon bij uw reservering.
Totale kosten: €120 per persoon*
Exclusief drankjes(inclusief een donatie van €8 voor Wijngaard Avendorp en €25 aanbetaling die in mindering wordt gebracht op uw rekening)
De capaciteit is beperkt en de beschikbaarheid per avond is schaars.
Reserveer tijdig uw tafel en ervaar een unieke combinatie van gastronomie, natuur en ambacht.